Карта чешских вин
Красные вина Чехии
Цвайглтребе. Вино Микулов. 750-00
Вино географического наименования, сухое красное. Цвет тёмно- гранатовый с фиолетовым оттенком, аромат фруктовый, пряный с оттенками вишни и горького шоколада. Вкус полный, бархатистый. Хорошо сочетается с мясными блюдами.
Святовавржинецкое. Пассио Кристи. 750-00
Вино географического наименования, сухое красное. Светло- гранатового цвета, со вкусом зрелой вишни и послевкусием фруктов в шоколаде. По характеру идеально подходит к пикантно приготовленной свинине и индейке.
Франковка. Габанские склепы. 750-00
Вино географического наименования, сухое красное. Полное, гармоничное, по вкусу напоминающее пряность сладкого перца. Рекомендуется подавать к дичи и тёмному мясу. Также подходит к благородным сырам, сырам с зелёной плесенью и к пасте.
Франковка 2008. Погреба Чейковице. 750-00
Вино виноградное натуральное красное полусухое. Тёмно-рубинового цвета, полное, экстрактивное. Обладает пряными тонами и ароматом сливовых косточек. Рекомендуется к острым блюдам из свинины, говядины и дичи. Подходит к сырам с голубой плесенью.
Синий Португал. Резерв. 750-00
Вино виноградное натуральное красное сухое, выдержанное. Светло- красного цвета, вкус легкий, немного пряный, с неярко выраженной кислинкой. Букет нежный, с пряными нотками, переходящий в лёгкий фруктовый. Рекомендуется подавать к свинине и говядине.
Шато Бзенец. 750-00
Вино географического наименования, сухое красное. Рубинового цвета, с ярко выраженным фруктовым ароматом, напоминающим перезрелую вишню, с тонким оттенком корицы. Вкус тонкий, уравновешенный до бархатного, с пряными танинами, которые в процессе созревания еще больше округляются. Это вино рекомендуется к тёмному мясу и к сырам с благородной плесенью.
Белые вина Чехии
Руландское Белое. Пино Блан. 750-00
Вино географического наименования, сухое белое. Элегантное, полное. С экстрактивными веществами и цветочным ароматом. Во вкусе напоминает зрелые груши и лесные орехи. В процессе созревания приобретает оригинальный аромат и вкус хлебной корки. Рекомендуется подавать к блюдам из свинины и говядины. Хорошо подходит к мясу птицы и мягким сырам.
Мюллер Тургау. 750-00
Вино географического наименования, сухое белое. Гармоничное, свежее. Аромат мускатного ореха иногда сменяется ароматом черной смородины. Популярность этого вина связана с приятными ароматическими веществами и гармоничной мягкостью. Рекомендуется подавать к закускам, овощным салатам, блюдам из рыбы или мягким сырам.
Рислинг Рейнский. 750-00
Вино географического наименования, сухое белое. Светлого жёлто- зелёного цвета. Аромат деликатный, цветочно-пряный, напоминающий сушёные абрикосы, персики или крыжовник. Вино приятно острое, благодаря вкусной кислинке. Вкус полный, характер соответствует аромату. Рекомендуется подавать к закускам, говядине и мясу птицы.
Вельтлинское Зелёное. 750-00
Вино географического наименования, сухое белое. Молодые вина имеют аромат перца, иногда с сигарным оттенком. У более выдержанных вин он напоминает аромат цветов липы и миндаля. Вино свежее, сбалансированное и полное, с тонким фруктовым вкусом. Рекомендуется подавать к говядине.