Блюда из мяса и птицы
MEAT AND POULTRY DISHES
| № | Фото | Наименование | Выход | Цена(руб.) |
| 1 |
нет фото |
Ягнёнок «По - пшебуньски» Филе ягнёнка жареное с белыми грибами, болгарским перцем и луком. Подаётся на картофельных брамборачках со свиным боком. Lamb «In pshebunski»Fillet of lamb roasted with porcini mushrooms, bulgarian pepper and onion. Served on cakes of grated potato |
250/150/70 | 769-00 |
| 2 | см.Блюда ресторана | Ягнёнок "По - Михайски" Филе ягнёнка жареное с баклажанами, болгарским перцем и луком. Подаётся с соусом «Кумин». Lamb «On-mihajski» Fillet of a lamb fried with eggplants, the Bulgarian pepper and an onions. Moves with sauce "Kumin". |
150/150/150/50/40 | 650-00 |
| 3 | нет фото | Жарёнка из телятины «От Карла» Жареные кусочки мяса с луком. Подаётся с гарниром из картофельного пюре, с сыром и сливками. Veal «From Charles» Sliced meat with onion. Served with a garnish of mashed potatoes, with cheese and cream. |
250/150/45 | 499-00 |
| 4 | нет фото | Телятина в винном соусе Медальоны из телятины в томатно-винном соусе. Подаются с белыми грибами. Veal in wine sauce Medallions of veal in a tomato-wine sauce. Served with porcini mushrooms. |
150/75/110 | 510-00 |
| 5 | нет фото |
Утиная грудка в вишневом соусе подается с диким рисом |
230/100/50/10 | 799-00 |
| 6 | нет фото | Стейк «Трех цветов» Сочетание телятины, куриного филе и свинины с шампиньонами. Three colors steak A combination of veal, chicken and pork with mushrooms. |
200/50/100/5 |
459-00 |
| 7 | нет фото | Свинина «По - Лобски»Жареная свинина с яблочно - сливочным соусом и диким рисом Pork "Po-lobski" Fried pork under the apple-cream sauce with wild rice. |
300/150/50/15 | 445-00 |
| 8 | нет фото | Язык «По - Пльзенски» Язык тушеный в сливках с шампиньонами и грецким орехом. Tongue «In Pilsen»Tongue braised in cream with mushrooms and walnuts. |
280 | 450-00 |
| 9 | нет фото | Кролик тушеный с овощами в грибном соусе Rabbit braised with vegetables in a mushroom sauce |
300/5 | 425-00 |
| 10 | нет фото | Филе цыплёнка «По- Словацки» Нежное куриное филе, фаршированное авокадо и шпинатом. Подаётся с овощным бургером. Chicken fillet «In Slovak» Gentle chicken fillet stuffed with avocado and spinach. Served with vegetable burgers. |
150/150/50/45 | 430-00 |